Sigep 2018

Riflettori puntati sulla E71, la migliore interprete del caffè d’autore, la macchina per i baristi e per i coffee specialists. Straordinaria combinazione di design iconico firmato Giugiaro Design, tecnologia innovativa e funzioni tradizionali, E71 permette al barista di esprimere la propria arte. Non finisce qui: tanti saranno i coffee guru che si esibiranno sullo stand (Pad D1. Stand 077) in attività legate al mondo del caffè.Davide Roveto, Faema lover e giovane barista di successo specializzato nel brewing, parlerà di caffè filtro, dell’estrazione e dell’infusione alternative. Rossella Musarra, Campionessa Italiana di Aeropress 2017, illustrerà le tecniche e i segreti di questo metodo alternativo di estrazione. Giuseppe Fiorini, Campione Italiano Latte Art 2016, si esibirà sullo stand realizzando grazie a E71 figure di Latte Art complesse e illustrando le tecniche base per la loro realizzazione. Alessandro Giammatteo, vincitore del Gran Premio Aicaf e primo classificato nella categoria Barista, parlerà del Coffe in Good Spirits e proporrà diverse ricette per i cocktail a base di caffè. Ecco il calendario completo degli eventi.  Volete vedere l’evento live? Seguiteci sui nostri profili Facebook @FaemaOfficial e Instagram ufficiali @faema_official!